Une galette ronde et feuilletée garnie de crème d’amandes et de compote de pommes.
Donne 4 portions
ingrédients pâte feuilletée: farine de blé(orge malté) beurre, eau, sel. Garniture: amandes, beurre, sucre d’érable, œufs, farine de blé, Gélinotte, essence d’amandes pure. Purée de pommes: pommes, sucre, miel, épices. Dorure: jaune d’œufs, crème 35%
Allergènes: œufs , gluten, lait, amandes, cannelle. Peut contenir des traces d’autres noix que l’amande.
conservation: une journée à température pièce et quelques jours au réfrigérateur.
