Biscuits des fêtes

Un assortiment de 6 sortes de petits biscuits fins sucrés au sucre d’érable.

Nos biscuits sont composés de farine locale, de beurre Canadien et agrémentés de noix, de zestes d’agrumes, de gingembre de St-Placide, de chocolat de Carleton-sur-Mer, de bleuets sauvages, de mélilot et de cerises griottes de la Montérégie. Un mélange festif qui célèbre l’érable et le terroir.

Poids: 200g (Environ 26 biscuits) 

Sablé à l’érable ‘’Flocons de neige’’ 

Farine non blanchie (blé, orge) beurre, farine de blé du Moulin Légaré, sucre d’érable, sel.

Biscuit épices, orange, gingembre, amandes et chocolat noir Bassan

Farine de blé du Moulin Légaré, beurre, sucre d’érable, amandes effilées, gingembre frais du Québec, miel, zestes d’orange, cannelle, sel de mer, bicarbonate de soude, chocolat noir Lumina 70% Bassan (Liqueur de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, lécithine de tournesol biologique)

Biscuit citron et bleuets sauvage

Farine non blanchie (blé, orge) beurre, sucre d’érable, farine de blé du Moulin Légaré, bleuets sauvages séchés (bleuets sauvage, concentré de jus de pomme, huile de tournesol) sucre glace, Gélinotte (digestif à l’érable), zestes de citron, jus de citron, sel de mer, fleurs comestibles de la ferme Origine Fleurs.

Viennois à la noisette et chocolat au lait

Farine non blanchie (blé, orge) beurre, sucre d'érable, praliné noisettes (noisettes, sucre d'érable, huile végétale) blanc d'oeuf, Gélinotte (digestif à l'érable) chocolat au lait 38% de cacao (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lécithine de soja, vanille, sel) 

Biscuit coco-cerises et pistaches, chocolat blond 

Farine non blanchie (blé, orge) beurre, sucre d'érable, cerises de St-Paul-d'Abbotsford (cerises griottes, sucre, huile de tournesol) farine de blé du moulin Légaré, pistaches, noix de coco, jaunes d'oeuf, essence d'amandes pure, bicarbonate de soude, sel de mer, chocolat blond (beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, sucre de lait, lactosérum en poudre, poudre de lait écrémé, sucre caramélisé, lécithine (soja) vanille, sel) 

Biscuit mélilot et chocolat au lait Bassan

Beurre, farine non blanchie (blé, orge) sucre d'érable, farine de blé du Moulin Légaré, chocolat au lait 51% Bassan (liqueur de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, lait écrémé, lécithine de tournesol biologique, vanille) sirop d'érable, jaunes d'oeuf, mélilot séché, bicarbonate de sodium, sel de mer. 

Allergènes: contient du blé, du lait, des oeufs, des noix (amandes, noisettes, pistaches) peut contenir des traces de soya, sésame, moutarde, sulfites, autres noix. 

Durée de vie: 2 mois, à l'abri de la chaleur et de l'humidité