Une tarte classique faite de pâte brisée au beurre et d'une garniture aux fruits du moment sucrée au sucre d'érable ou au sirop.
Format 9 po vendue cuite ou congelée non-cuite.
Format tartelette 6 po vendue cuite seulement.
La tarte cuite se conserve une journée à température pièce puis une semaine au réfrigérateur.
Ingrédients: pâte brisée ( farine, beurre, eau, sel) garniture: Fraises ou/et rhubarbe et/ou pommes ou poires, sucre d'érable, sirop d'érable, crème, fécule de maïs, épices. Dorure: œuf, crème.
